غله جو دوسر پرک صبحانه فوری (Oatmeal) نه تنها منبع غنی فیبر است و سلطان فیبر غلات نام گرفته است، همچنین حاوی میزان زیادی آهن، روی و منگنز است، که هر سه ماده نیز برای درمان کم خونی و آرامش اعصاب بسیار ضروری است. _ ** مصرف این غله را جدی بگیرید** جو دوسر بیشتر از بقیه مواد غذایی نشاسته ای مانند نان تست، بیسکویت و دونات دارای خواص معدنی و غذایی است. نه تنها باعث افزایش کلسترول بدن نمی شود بلکه شاخص قند خون آن فقط ۵۵ می باشد. و باعث می شود ایده آل ترین ماده غذایی برای افرادی باشد که دارای قند خون بالا هستند. زیرا یک ماده غذایی قدرتمند در برابر دیابت است. جو دوسر در انواع مختلف موجود می باشد که شامل بلغور جو دوسر، جو دوسر پرک درشت، جو دوسر پرک خرد و جو دوسر پرک صبحانه می باشد، که بستگی به نوع انتخابتان، میزان شاخص قند خون این ماده غذایی از ۴۲ تا ۶۶ می باشد.